Rose Hip ＊玫瑰果 介紹＊

因為有人來信問到Rose Hip的一些問題，所以我去查資料在這邊做簡短的介紹。


玫瑰果在德國叫做Hagebutte，這種果實在德國算是很常見的東西！
台灣不知道常不常見，我家樓下是有一顆啦！@@

←玫瑰果長這樣

玫瑰果實又叫野薔薇果實，可食，無糖，富含維他命C，是全世界水果中含有維他命C第三高的水果，比柳丁、奇異果等等...都還要高＊約為檸檬的20倍＊)，它還含有維生素B、E、K，尤其是含有類黃酮(維生素P)，對於抑制自由基的形成極有利，玫瑰果能提供維持身體健康的重要元素。

玫瑰果有顯著的抗衰老、抗疲勞、抗輻射、耐缺氧、除血栓、降血壓、防癌、治癌、強身壯陽、健腦增智、延年益壽的作用，能健脾消食，活血調經，改善睡眠，斂肺止咳，可用於消化不良，食欲不振，脘腹脹痛，腹瀉，月經不調，痛經。(←這一段請大家參考就好，雖然實驗證明如此但是阿尼不敢保證你喝了就不會生病哦！)

多飲用玫瑰果茶可以養顏美容使氣色光彩紅潤、調節生理機能、減少疲勞感。

有抽煙或喝酒習慣的人，喝玫瑰果茶可以防止皮膚粗糙。

玫瑰果茶不但是養顏美容的珍品，還具有預防感冒、通便利尿、收縮血管的效果。

（真的滿利尿的～每次喝這款阿尼就是狂跑廁所...xD）

玫瑰果很適合用來做蛋糕，水果塔等甜點！常用於香草茶、果凍、果汁和麵包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。

德國也有專門在賣他的果醬，吃起來口味很棒～酸甜酸甜！

配香草冰淇淋更讚！（舔嘴唇）

此等果實屬於硬果類花茶材料，需浸泡時間約10-15分鐘，這樣才能充分釋放出香氣與味道。

芙蓉花搭配是水果茶的基礎配方，玫瑰果茶無論是茶色和滋味都較玫瑰茶來得濃厚，細細品嘗這道紅色的茶，它的口感甜中微酸十分迷人，也可以添加少許蜂蜜或胡椒薄荷調味。

圖片與資料來源: wikipedia、百度